食检2021年第18期附件1-2.pdf

附件 1 抽检依据及检验项目 一、抽检依据 检验依据是《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）。 二、检验项目 （一）餐饮食品（餐饮具）检验项目包括：游离性余氯、阴离 子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群。 2 附件 2 2021 年全市餐饮单位餐饮具（自行消毒） 专项监督抽检（第一部分）产品信息表 标称生 标称生产企 被抽检单位 被抽检单位地 型号 生产日期 序号 抽样单编号 产企业 样品名称 商标 业名称地址 名称 址 规格 /批号 名称 广西壮族自治 区钦州市滨海 SC214507002823 自消餐具 1 / / 北部湾大学 新城滨海大道 / / / 70015 （杯） 12 号（国际交 流中心一楼） 广西壮族自治 区钦州市滨海 SC214507002823 自消餐具 2 / / 北部湾大学 新城滨海大道 / / / 70001 （餐盘） 12 号（东区食 堂大楼一） 广西壮族自治 区钦州市滨海 SC214507002823 自消餐具 3 / / 北部湾大学 新城滨海大道 / / / 70002 （大碗） 12 号（东区食 堂大楼一） 广西壮族自治 SC214507002823 自消餐具 4 / / 北部湾大学 区钦州市滨海 / / / 70003 （餐盘） 新城滨海大道 3 不合格项 是否 目/检验结 抽检日期 检验机构 合格 果/标准值 合格 2021-05-1 钦州市检 3 验检测院 合格 2021-05-1 钦州市检 3 验检测院 合格 2021-05-1 钦州市检 3 验检测院 合格 2021-05-1 钦州市检 3 验检测院 标称生 标称生产企 被抽检单位 被抽检单位地 型号 生产日期 序号 抽样单编号 产企业 样品名称 商标 业名称地址 名称 址 规格 /批号 名称 12 号（东区食 堂大楼二楼） 广西壮族自治 区钦州市滨海 SC214507002823 自消餐具 5 / / 北部湾大学 新城滨海大道 / / / 70004 （碗） 12 号（东区食 堂大楼三楼） 广西壮族自治 区钦州市滨海 自消餐具 SC214507002823 新城滨海大道 6 / / 北部湾大学 （白色 / / / 70005 12 号（西区食 碗） 堂大楼一、⑦ 号窗） 广西壮族自治 区钦州市滨海 SC214507002823 新城滨海大道 自消餐具 7 / / 北部湾大学 / / / 70006 12 号（西区食 （餐盘） 堂大楼一、③ 号窗） 广西壮族自治 区钦州市滨海 SC214507002823 新城滨海大道 自消餐具 8 / / 北部湾大学 / / / 70007 12 号（西区食 （白碗） 堂大楼二、4 号窗） 4 不合格项 是否 目/检验结 抽检日期 检验机构 合格 果/标准值 合格 2021-05-1 钦州市检 3 验检测院 合格 2021-05-1 钦州市检 3 验检测院 合格 2021-05-1 钦州市检 3 验检测院 合格 2021-05-1 钦州市检 3 验检测院 标称生 标称生产企 被抽检单位 被抽检单位地 型号 生产日期 序号 抽样单编号 产企业 样品名称 商标 业名称地址 名称 址 规格 /批号 名称 广西壮族自治 区钦州市滨海 SC214507002823 新城滨海大道 自消餐具 9 / / 北部湾大学 / / / 70008 12 号（西区食 （白碗） 堂大楼二、9 号窗） 广西壮族自治 区钦州市滨海 SC214507002823 新城滨海大道 自消餐具 10 / / 北部湾大学 / / / 70009 12 号（西区食 （汤碗） 堂大楼三、12 号-13 号窗） 广西壮族自治 区钦州市滨海 SC214507002823 11 / / 北部湾大学 新城滨海大道 汤匙 / / / 70010 12 号（西区食 堂大楼三） 广西壮族自治 区钦州市滨海 SC214507002823 自消餐具 12 / / 北部湾大学 新城滨海大道 / / / 70011 （筷子） 12 号（西区食 堂大楼三） 广西壮族自治 自消餐具 SC214507002823 区钦州市滨海 13 / / 北部湾大学 （小吃 / / / 70012 新城滨海大道 碟） 12 号（西区食 5 不合格项 是否 目/检验结 抽检日期 检验机构 合格 果/标准值 合格 2021-05-1 钦州市检 3 验检测院 合格 2021-05-1 钦州市检 3 验检测院 合格 2021-05-1 钦州市检 3 验检测院 合格 2021-05-1 钦州市检 3 验检测院 合格 2021-05-1 钦州市检 3 验检测院 标称生 标称生产企 被抽检单位 被抽检单位地 型号 生产日期 序号 抽样单编号 产企业 样品名称 商标 业名称地址 名称 址 规格 /批号 名称 堂大楼二楼）4 号窗 广西壮族自治 区钦州市滨海 SC214507002823 自消餐具 14 / / 北部湾大学 新城滨海大道 / / / 70013 （碟） 12 号（国际交 流中心一楼） 广西壮族自治 区钦州市滨海 SC214507002823 自消餐具 15 / / 北部湾大学 新城滨海大道 / / / 70014 （碗） 12 号（国际交 流中心一楼） 6 不合格项 是否 目/检验结 抽检日期 检验机构 合格 果/标准值 合格 2021-05-1 钦州市检 3 验检测院 合格 2021-05-1 钦州市检 3 验检测院