附件1.本次检验项目-（第十五期）(1).docx

附件 1： 本次检验项目 本期公布 5 批次监督抽检结果,全部为乳制品大类样品。 根据食品安全国家标准，检测结果 5 个样品全部合格。检验 项目为： 一、乳制品 （一）抽检依据 抽 检 依 据 是 根 据 ： 产 品 明 示 标 准 及 质 量 要 求 ， GB 19645-2010《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》，卫生部、 工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告 2011 年第 10 号标准的要求。 （二）检验项目 1、发酵乳 1 批次，检测项目为：蛋白质、三聚氰胺等 2 项指标。 2、灭菌乳 1 批次，检测项目为：蛋白质、三聚氰胺等 2 项指标。 3、调制乳 1 批次，检测项目为：蛋白质、三聚氰胺等 2 项指标。 4、巴氏杀菌乳 2 批次，检测项目为：蛋白质、三聚氰 胺等 2 项指标。 1