襄垣县市场监督管理局2022年食品安全监督抽检信息公告（第二期）.docx

襄垣县市场监督管理局 2022 年食品安全监督抽检信息公告 （第二期） 本期公布 273 批次监督抽检结果，涉及食用农产品一个 大类，畜禽肉及副产品、生干坚果与籽类食品、豆类、蔬菜、 水产品、水果类、鲜蛋七个亚类。根据食品安全国家标准， 个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中不合格 样品 8 批次，合格样品 265 批次。 不合格样品 8 批次，具体为： 1.长豆角 1 批次：襄垣县孟涛菜铺，长豆角中噻虫嗪、 噻虫胺超标，检测机构为郑州谱尼测试技术有限公司。 2.生姜 1 批次：襄垣县世青蔬菜店，生姜中噻虫胺、吡 虫啉超标，检测机构为郑州谱尼测试技术有限公司。 3.生姜 1 批次：襄垣县安泰蔬菜水果店，生姜中噻虫胺 超标，检测机构为郑州谱尼测试技术有限公司。 4.生姜 1 批次：襄垣县金威超市五阳社区店，生姜中噻 虫胺超标，检测机构为郑州谱尼测试技术有限公司。 5.生姜 1 批次：襄垣县王桥社区迎春生活超市，生姜中 噻虫胺超标，检测机构为郑州谱尼测试技术有限公司。 6.韭菜 1 批次：襄垣县金威超市五阳社区店，韭菜中氯 氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯(以氯氟氰菊酯计)超标，检测机 构为郑州谱尼测试技术有限公司。 7.韭菜 1 批次：襄垣县庆鸿蔬菜副食店，韭菜中氯氟氰 菊酯和高效氯氟氰菊酯(以氯氟氰菊酯计)超标，检测机构为 郑州谱尼测试技术有限公司。 8.菠菜 1 批次：韭菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯(以 氯氟氰菊酯计)超标，菠菜中氟虫腈超标，检测机构为郑州 谱尼测试技术有限公司。 合格样品 265 批次，具体为： 1.贝类 2 批次，检测项目为恩诺沙星（恩诺沙星与环丙 沙星之和）、氯霉素、氟苯尼考、呋喃西林代谢物、镉（以 Cd 计）等指标。 2.畜肉 14 批次，检测项目为磺胺类（总量） 、恩诺沙星、 甲氧苄啶、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、呋喃唑酮 代谢物、地塞米松、氯丙嗪等指标。 3.淡水产品 9 批次，检测项目为恩诺沙星（恩诺沙星与 环丙沙星之和）、镉（以 Cd 计）、孔雀石绿（孔雀石绿及其 代谢物隐色孔雀石绿残留量之和，以孔雀石绿表示）、呋喃 唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、土霉素/金霉素/四环素（组 合含量）等指标。 4.豆类 2 批次，检测项目为铅（以 Pb 计）、铬（以 Cr 计）、赭曲霉毒素 A 等指标。 5.豆类蔬菜 2 批次，检测项目为灭蝇胺、甲氨基阿维菌 素苯甲酸盐、噻虫嗪、倍硫磷、克百威、氧乐果、水胺硫磷、 噻虫胺、氟虫腈、甲拌磷、啶虫脒等指标。 6.豆芽 12 批次，检测项目为 4-氯苯氧乙酸钠（以 4氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA） 、亚硫酸盐（以 SO₂ 计）、铅（以 Pb 计） 、总汞（以 Hg 计）等指标。 7.柑橘类水果 28 批次，检测项目为丙溴磷、苯醚甲环 唑、三唑磷、克百威、甲拌磷、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高 效氯氟氰菊酯等指标。 8.根茎类和薯芋类蔬菜 9 批次，检测项目为铅（以 Pb 计）、噻虫胺、吡虫啉、噻虫嗪、镉（以 Cd 计）、氯氟氰菊 酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、 克百威等指标。 9.瓜果类水果 7 批次，检测项目为克百威、烯酰吗啉、 氧乐果、乙酰甲胺磷等指标。 10.瓜类蔬菜 14 批次，检测项目为毒死蜱、克百威、氧 乐果、敌敌畏、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐等指标。 11.海水产品 1 批次，检测项目为镉（以 Cd 计）、呋喃 唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（恩诺沙星与环丙 沙星之和）、氯霉素、土霉素/金霉素/四环素（组合含量） 等指标。 12.核果类水果 4 批次，检测项目为多菌灵、氟虫腈、 氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯、氧乐果等指标。 13.浆果和其他小型水果 13 批次，检测项目为苯醚甲环 唑、甲胺磷、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯等指标。 14.鳞茎类蔬菜 10 批次，检测项目为镉（以 Cd 计） 、腐 霉利、啶虫脒、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、氧 乐果、克百威、甲拌磷等指标。 15.茄果类蔬菜 44 批次，检测项目为阿维菌素、氧乐果、 啶虫脒、甲胺磷等指标。 16.禽肉 8 批次，检测项目为恩诺沙星、呋喃唑酮代谢 物、呋喃妥因代谢物、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯 酚酸钠(以五氯酚计)、多西环素等指标。 17.热带和亚热带水果 20 批次，检测项目为吡虫啉、噻 虫嗪、腈苯唑、吡唑醚菌酯、氟虫腈等指标。 18.仁果类水果 12 批次，检测项目为敌敌畏、毒死蜱、 多菌灵、克百威、氧乐果等指标。 19.生干坚果与籽类食品 4 批次，检测项目为酸价（以 脂肪计）、黄曲霉毒素 B1、过氧化值（以脂肪计）、镉（以 Cd 计）等指标。 20.水生类蔬菜 3 批次，检测项目为铅（以 Pb 计）、氧 乐果、克百威等指标。 21.鲜蛋 14 批次，检测项目为甲硝唑、氯霉素、地美硝 唑、氟虫腈、呋喃唑酮代谢物等指标。 22.鲜食用菌 3 批次，检测项目为镉（以 Cd 计）、总砷、 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等 指标。 23.叶菜类蔬菜 30 批次，检测项目为毒死蜱、克百威、 甲拌磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟虫腈、 水胺硫磷、镉（以 Cd 计）、敌敌畏、噻虫胺等指标。 备注： 1.噻虫嗪 噻虫嗪是新烟碱类杀虫剂，具有杀虫谱广，活性高，传 导性强，毒性低等特点，噻虫嗪中毒会出现恶心呕吐、呼吸 急促等症状，将患者移至通风良好的环境可以缓解。噻虫嗪 中毒后，应以盐碱类农药中毒解决方式处理，噻虫嗪对人体 属于低毒，只要经过正确的治疗一般不会有事。《食品安全 国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规 定，噻虫嗪在农产品中的最大限量值为 0.3mg/kg。 2.噻虫胺 噻虫胺是一种杀虫剂，是一类高效安全、高选择性的新 型杀虫剂，其作用与烟碱乙酰胆碱受体类似，具有触杀、胃 毒和内吸活性。主要用于水稻、蔬菜、果树及其他作物上防 治蚜虫、叶蝉、等害虫的杀虫剂，具有高效、广谱、用量少、 毒性低、药效持效期长。大量的喷洒这种药物，会导致皮肤 出现红肿以及瘙痒的现象发生，严重的会出现皮肤破溃流水 的症状出现。如果体内吸入大量的药物，很有可能会造成消 化道粘膜受损，以及呼吸系统出现功能性的病变。从而导致 胸闷，气短以及呼吸困难的情况发生。 3.吡虫啉 吡虫啉属内吸性杀虫剂，具有触杀和胃毒作用。少量的 残留不会引起人体急性中毒，但长期食用吡虫啉超标的食品， 对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中 农药最大残留限量》 （GB 2763—2019）中规定，吡虫啉在香 蕉中的最大残留限量值为 0.05mg/kg。香蕉中吡虫啉残留量 超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守 采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。 4.氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯(以氯氟氰菊酯计) 抑制昆虫神经轴突部位的传导，对昆虫具有趋避、击倒 及毒杀的作用，杀虫谱广，活性较高，药效迅速，喷洒后耐 雨水冲刷，但长期使用易对其产 生抗性，对刺吸式口器的 害虫及害螨有一定防效，作用机理与氰戊菊酯、氟氰菊酯相 同。不同的是它对螨虫有较好的抑制作用，在螨类发生初期 使用，可抑制螨类数量上升，当螨类已大量发生时，就控制 不住其数量，因此，只能用于虫螨兼治，不能用于专用杀螨 剂。接触量大时会引起头痛、头昏、恶心、呕吐、双手颤抖， 全身抽搐或惊厥、昏迷、休克。 襄垣县市场监督管理局 2022 年 10 月 10 日 附件：1.本次检验项目 2.食品抽检合格信息 3.食品抽检不合格信息