餐饮食品安全监督抽检产品信息.docx

附件 1 餐饮食品食品安全监督抽检产品信息 本次抽检的食品包括米面及其制品(自制)。 抽检依据 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添 加剂使用标准》，整顿办函[2011]1 号《食品中可能违法添 加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》， 食品整治办[2009]5 号《食品中可能违法添加的非食用物质 名单(第二批)》等标准及产品明示标准和指标的要求。 抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸 及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸 及其钠盐（以脱氢乙酸计）、过氧化苯甲酰、铅(以 Pb 计) 等指标。共抽检我县 6 家单位的 9 批次产品，全部合格。