天河区市场监督管理局不合格食品药品核查处置情况信息（2022年第8期，总第62期）.xls

天河区市场监督管理局不合格食品药品核查处置情况信息（2022年第8期，总第62期） 抽检基本情况 序号 1 2 3 任务 产品 来源 类型 区抽 区抽 东莞市 餐饮 餐饮 食品 抽样单 编号 检验报告 编号 产品 名称 被抽样 单位 XC22440106596 XC22440106596 1000001 100001 红鸭腿 广州市天河区 棠下筱鑫餐厅 XC22440106596 XC22440106596 1000002 100002 NCP2244190061 EB2205F01815 6320087 红鸭脖 姜 广州市天河区 棠下筱鑫餐厅 东莞市常平镇 桥梓小学食堂 核查处置情况 标称生产 生产日期/ 不合格 单位 批号 项目 / / / 2022-03-14 2022-03-14 2022-05-06 胭脂红 g/kg 胭脂红 g/kg 噻虫胺 企业违法事实认定情况 产品控制 情况 该单位于2022年3月18日收到检验报告（编号XC22440106596100001、 责令立即改正经营 XC22440106596100002），经抽样检验，胭脂红项目不符合GB 2760-2014《食品安全 超范围使用食品添 国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。该单位对上述检验结果 加剂食品的违法行 无异议不申请复检。依据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项、 为 《市场监督管理行政处罚程序规定》第十八条的规定，我局立案调查。 该单位于2022年5月31日收到检验报告（编号:EB2205F01815），检验项目：噻虫胺 责令停止经营违法 ；检验结果：0.46mg/kg；判定结果不合格（标准要求≤0.2mg/kg）；该单位对上述 产品 检验结果无异议。 该单位于2022年4月28日收到检验报告（编号:GTJ(2022)GD0192），检验项目：溴酸 盐；检验结果：溴酸盐0.0116mg/L，判定结果不合格（标准要求≤0.01 mg/L）；该 责令停止经营违法 产品 单位对上述检验结果有异议。根据复检报告（编号：JD10103220080674JD1）检验结 果：溴酸盐0.012mg/L，判定结果不合格 4 省抽 食品 包装饮用水 SC22440000004 GTJ(2022)GD01 （天然含硒 532531 92 山泉水） 广州茂林投资 发展有限公司 / 2022-01-21 溴酸盐 5 区抽 食品 NCP2244010660 GZAN220505130 4600002 002 太阳鱼 广州市中膳餐 饮管理服务有 限公司 / 2022-5-5 该单位于2022年5月24日收到检验报告（编号:GZAN220505130002 ），检验项目：孔 责令停止经营违法 孔雀石绿 雀石绿；检验结果：1.5μg/kg；判定结果不合格（标准要求不得检出）；该单位对 产品 上述检验结果无异议。 6 区抽 食品 2259800002463 BSFC22004301a 豇豆 广州中学食堂 / 2022-06-02 灭蝇胺 处罚的种类和依据 行政处罚 决定书 文号 企业原因排查整 改措施 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第 一款第（三）项、《中华人民共和国行政处罚法》第二 十八条的规定，决定责令当事人改正违法行为，并对当 事人作出罚款。 穗天市监处字 [2022]00147号 涉事食品现场存量不多， 已全部抽样。为了杜绝类 似问题发生，要求广州市 天河区棠下筱鑫餐厅进一 步加强产品质量管理工作 。 当事人经营不符合食品安全标准姜（散装）的行为，违 反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款 第（二）项。依据《中华人民共和国食品安全法》 第 一百二十四条第一款第（一）项的规定。鉴于当事人发 现问题后积极配合调查，主动提供货商的资质，履行了 进货查验等义务，无主观恶意，疫情期间公司经营困难 ，暂没有发现造成人身、财产或者其他损害，广东广垦 绿色农产品有限公司经营的该批次抽检不合格姜已无库 存。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六 条，我局依法对当事人作出免予处罚的决定。 当事人经营不符合食品安全标准包装饮用水的行为，违 反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款 第（十三）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全 法》 第一百二十四条第一款以及第二款。鉴于当事人 发现问题后积极配合调查，主动提供生产厂商的资质， 履行了进货查验等义务，无主观恶意，疫情期间公司经 营困难，暂没有发现造成人身、财产或者其他损害，广 州茂林投资发展有限公司经营的该批次抽检不合格包装 饮用水已无库存。依据《中华人民共和国食品安全法》 第一百三十六条的规定。我局依法对当事人作出免予处 罚的决定。 当事人采购和使用孔雀石绿（孔雀石绿和隐色孔雀石绿 之和计）项目不符合食品标准的“太阳鱼”食品的行为 ，涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五 条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》 第一百二十五条第一款第（四）项的规定进行处罚，鉴 于当事人发现问题后积极配合调查，主动提供了供货商 广州市白云区江高泽棠海鲜店的《营业执照》、《食品 经营许可证》、餐饮采购配送合同、送货单、第三方出 具的检验结果告知函，履行了进货查验等义务，无主观 恶意。疫情期间公司经营困难，且当事人在抽检当天将 剩下进行了销毁处理，没有对外销售，暂没有发现造成 人身、财产或者其他损害，依据《中华人民共和国食品 安全法》第一百三十六条，我局对你单位依法作出免予 处罚的决定。 7 区抽 食品 2259800002470 BSFC22004306a 牛肉 广州中学食堂 / 2022-06-02 8 区抽 食品 2259800002471 BSFC22004307a 鸡肉 广州中学食堂 / 2022-06-02 该单位于2022年6月20日收到检验报告（编号:BSFC2200430-7a ），检验项目：尼卡 责令停止经营违法 尼卡巴嗪 巴嗪；检验结果： 253μg/kg；判定结果不合格（标准要求≤200μg/kg）；该单位 产品 对上述检验结果无异议。 处置 所属环节 备注 餐饮环节 餐饮环节 穗天市监不罚 [2022]执六010 号 立即要求供应商加大监测 力度，提高检测结果准确 性，严格做好索票索证工 作。 流通环节 免予处罚 穗天市监不罚 [2022]执六011 号 立即下架停止经营给批次 包装饮用水，通知厂家退 货并销毁，按规定实施进 货程序要求索证索票。 流通环节 免予处罚 穗天市监不罚 [2022]执六012 号 立即销毁该批次问题产品 ，严格做好索票索证工作 ，慎用兽药残留风险较高 的水产。 流通环节 免予处罚 流通环节 免予处罚 流通环节 免予处罚 流通环节 免予处罚 该单位于2022年6月20日收到检验报告（编号:BSFC2200430-1a ），检验项目：灭 责令停止经营违法 蝇胺；检验结果： 1.1mg/kg；判定结果不合格（标准要求≤0.5mg/kg）；该单位对 产品 上述检验结果无异议。 五氯酚酸 该单位于2022年6月20日收到检验报告（编号:BSFC2200430-6a ），检验项目：五氯 责令停止经营违法 钠(以五氯 酚酸钠(以五氯酚计)；检验结果： 4.0μg/kg；判定结果不合格（标准要求不得检 产品 酚计) 出）；该单位对上述检验结果无异议。 其他情况 1、封存所有相关批次的产 品；2、立即向供货单位反 当事人采购并使用不符合食品安全标准的食品原料的行 穗天市监不处字 为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第 映问题；3、严格把控供应 [2022]执六013 渠道，加强索票索证；4、 一款的规定，依据第一百二十五条第一款第（四）项的 号 更换供货商，统一供货渠 规定，我局决定免予处罚。 道。